تبلیغات
آسمان پر ستاره - کیک تیرامیسو

کیک تیرامیسو


مواد لازم:

کیک اسفنجی

قهوه یا نسکافه            3 قاشق سوپخوری

آب گرم                             5 قاشق سوپخوری

کاکائو                      2 قاشق سوپخوری

خامه زده شده            2 پیمانه

پودر قند                   150 گرم یا 1 پیمانه

شکلات تلخ                300 گرم

پنیر خامه ای کم نمک   250 گرم

طرز تهیه

شکلات را به روش بن ماری آب کنید و به پودر کاکائو اضافه و مخلوط کنید.

پنیر خامه ای کم نمک (من از پنیر خامه ای پگاه استفاده کردم) و پودر قند را با همزن بزنید.

نسکافه یا قهوه را با آب گرم مخلوط کرده تا حل شود. و نصف آن را به مواد پنیر اضافه کنید. کاکائو و شکلات را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. و در نهایت خامه زده شده را اضافه کرده و خوب بزنید.

حال کیک اسفنجی را دو لایه کنید و هر لایه را با باقیمانده قهوه مرطوب کنید و بعد از مواد بالا بین دو لایه و روی کیک بمالید. و به سلیقه خود تزیین نمایید. نوش جان





طبقه بندی: قنادی و شیرینی پزی، کیک ها،
برچسب ها: کیک تیرامیسو،

تاریخ : سه شنبه 13 اسفند 1392 | 10:17 ب.ظ | نویسنده : زینب نظری | نظرات
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • دانلودیوم